一个外卖汉堡至少有8种添加剂，一瓶可乐至少有6种添加剂，一瓶“橙汁”十几种添加剂……

如果一天全是在外就餐，我们可以吃下至少80种添加剂，而且对此毫无意识。

刊发在《食品与生物技术学报》的《国内食品添加剂研究进展及发展趋势》一文提到，目前我国有23类食品添加剂，《食品添加剂使用标准》中批准使用的超过2600种，其中食用香料1868种，营养强化剂200多种等。

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你吃了多少添加剂？

从超市到厨房，再到外卖

我们几乎被添加剂包围

零食篇

一瓶可乐含有至少9种添加剂

一袋软糖含有至少12种添加剂

 一袋果干、蜜饯含有12种添加剂

再比如，你最爱吃的辣条，本来是谷物、豆类做的，怎么会有那种迷人的香味？

中国工程院院士孙宝国在CCTV《开讲啦》就展示了下面这两种化学物质，是它们造就了辣条迷人的香味。

图片来源《开讲啦》

厨房篇

一罐鸡精有9种添加剂

面粉里还有增白剂

原磨面粉和漂白剂面粉对比照

外卖篇

外出涮锅吃丸子？

有可能你吃到的“牛肉丸”里根本没有牛肉

还有14种添加剂

“大骨”浓汤不用大骨

七八种添加剂就可以完成

一袋火腿含有19种添加剂

做出果汁也可以不用任何水果

比如“添加剂之神”安部司做的一个小实验

有可能你也喝过~

2、常见的食品添加剂有哪些？